カテゴリー: サラダ

レモン香る
イカとセロリの中華風サラダ

レモンが爽やかな中華風サラダ。セロリはぜひ葉っぱごと食べて下さい!実は、食物繊維も、ビタミン群も茎より葉っぱの方が豊富なのです。生で食べる場合は、手で葉っぱを揉むようにマッサージしてオイル等を絡みやすくしておくのがポイン […]

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タイ風春雨サラダ
ヤムウンセン

ライムの酸味が効いたタイの春雨サラダ「ヤムウンセン」は、ナンプラーが苦手な方でも楽しんでいただける食べやすい味です。ぜひパクチーをたっぷりのせて召し上がって下さい。 エビやお好きな野菜を合わせてアレンジするのもおすすめで […]

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火を使わない
納豆と豆腐の定番サラダ

毎日食べたい納豆サラダの決定版!ご飯の上に乗せたり、食欲がない時の軽めのご飯にも最適なサラダです。 STYLE TIME 5分 <材料> 納豆     2パック豆腐     1丁梅干し    2個カイワレ大根 1パックき […]

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タンパク質のパワーサラダ
エビと鶏むね肉のタイ風サラダ

鶏むね肉と同じくらい高タンパクな食材”えび”。 100g中のたんぱく質は 鶏むね肉  25g、えび     24gと、どちらも効率よくタンパク質を摂取したい方におすすめです。 たっぷりの野菜と合わ […]

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すぐ出来る常備菜
生キムチ「コッチョリ」

食べたい時にすぐ出来るヘルシーな常備菜コッチョリは、発酵させずに和えて作るキムチです。サラダ感覚で、野菜がもりもり食べられるので、様々なお野菜でアレンジしてみて下さい。 ダイエットの味方「白菜」 約95%が水分の白菜は、 […]

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キャラメライズギーを使った
アスパラガスのギーソテー

栄養豊富な緑黄色野菜アスパラガスは、疲労回復に効果のあるアミノ酸の一種・アスパラギン酸が含まれています。栄養ドリンクに含まれる成分ですが、もともとアスパラから発見された成分で、その名前もアスパラに由来しています。 良質な […]

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