ガーリックシュリンプサンド

調理時間

25分(材料:2人分)

使用商品

材料

ケトローフ4シード 4枚
えび(小) 6尾
塩  小さじ1/4
ブラックペッパー 適量
マヨネーズ 適量
赤たまねき 1/4
レタス 適量


ガーリックギー
キャラメライズギー 70g
にんにく 1かけ
乾燥パセリ 小さじ1/2

作り方

下準備
【ガーリックギー】
あたたかい場所で柔らかく溶かしたキャラメライズギーに、すりおろしたにんにく、乾燥パセリを加えて混ぜる

01.ケトローフは斜めに薄くスライス
02.えびの殻をむき背わたを取っておく(冷凍でも可)
03.フライパンにガーリックギーを小さじ2入れ、殻をむいたエビを入れて火が通るまで焼く。塩、ブラックペッパーで味付けをして完成
04.ケトローフ、マヨネーズ、レタス、スライスした赤玉ねぎ、ガーリックシュリンプ、ケトローフの順に挟めば完成

料理のポイント

ガーリックギーは、瓶に入れて、密閉。冷蔵で3ヶ月保存が可能


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