グラスフェドバターを独自の製法でじっくり煮詰める。
国内の工房で１つ１つ手作業で作られているキャラメライズギーは、大量生産することが出来ません。
また、一番美味しい出来立ての状態を食べていただくため、出来上がったら即瓶詰め。
作り置きをしないなど、徹底して美味しさにこだわっています。
バタースコッチのような甘く香ばしい風味は、フレッシュなギーならではの味わいです。
コーヒーや紅茶、スープやお味噌汁にもひとさじ。
コクが加わり、どんな飲み物も奥深い味わいに変身します。
その他にも、お気に入りのパンに塗ったり、お料理の仕上げに使ったりと、毎日の食事に贅沢な香りをプラスしてくれます。
