説明
【絹米五穀の魅力】
● 厳選した5種の雑穀で毎日の朝食を豊かに
日本で古くから親しまれている栄養価の高い雑穀をたっぷりと使用しています。
白米だけでは補うことのできない食物繊維や栄養素が手軽に取れるのも魅力のひとつ。
● シンプルで上質な素材選び
厳選した国産米粉に、主に兵庫県で栽培された無農薬のお米を精米する際に出る副産物「米ぬか」をブレンド。
食パンに不可欠な酵母は、世界自然遺産白神山地のブナ原生林から発見された野生の酵母「白神こだま酵母」を使用しています。
塩は旨味の強い「ゲランドの塩」を使用。
その他にも無精製のきび砂糖、エクストラヴァージンオリーブオイルなどシンプルな配合だからこそ、素材ひとつひとつにこだわりました。
- グルテンフリー
- 米粉パン
– ヴィーガン
【詳しい食べ方は保存・お召し上がり方のタブよりご覧いただけます】
胡麻がたっぷりかかっていてトーストすると最高に美味しかったです!プレーンの絹米食パンも美味しかったですが、こちらも素材の味わいがあり、大変美味しく頂きました。また購入させて頂きます。
白米の米粉パンが多い中、いろいろな雑穀が入っているのが嬉しいです。米粉パンとは思えない柔らかさに驚きました。
ごまの香ばしさと、トーストした時のカリっもちっと食感がとても美味しかったです。これはリピート確定です!