To English Customers説明
【絹米食パンの魅力】
ふわっともちもち、滑らかな食感が魅力のこだわり米粉食パン
● 独自の製法でふわふわもっちり。最高の食感に
スチームを入れながら焼き上げることで、ふわふわもっちりした食感に。
子供から大人まで、家族皆んなでお楽しみいただけるこだわりの米粉食パンです。
● シンプルで上質な素材選び
厳選した国産米粉に、主に兵庫県で栽培された無農薬のお米を精米する際に出る副産物「米ぬか」をブレンド。
食パンに不可欠な酵母は、世界自然遺産白神山地のブナ原生林から発見された野生の酵母「白神こだま酵母」を使用しています。
塩は旨味の強い「ゲランドの塩」を使用。
その他にも無精製のきび砂糖、エクストラヴァージンオリーブオイルなどシンプルな配合だからこそ、素材ひとつひとつにこだわりました。
- グルテンフリー
- 米粉パン
– ヴィーガン
【詳しい食べ方は保存・お召し上がり方のタブよりご覧いただけます】
絹米食パンは米粉とは思えない程の柔らかさで感動しました！とってもおいしかったです！！
以前からケトローフやグルテンフリートーストなどをいただいていたのですが、絹米食パンは全く別物ですね。トーストするとなんとも言えないもっちり感がでてとても美味しくいただきました。
白神こだま酵母のパンを探していましたので、こちらを購入させていただきました。どちらも届いた冷凍の段階で既に開封した途端に発酵と糠の良い香りがしていました。シンプルで添加物が無く安心な上、米粉の味もしっかりと酵母や糠によって奥行きがあり、とても美味しくいただいています。トーストするとカリッとモチッとしますが、解凍したてのふんわりもちもち感も個人的には好みでした。
以前からのトーストも美味しいのですが 絹米食パンが加わることにより味だけでなく食感のバリエーションが増えたことが嬉しいです グルテンフリーの食品は硬いものが多いのでふわふわのパンに幸せを感じました その上味も美味でした 有難うございます