説明
米粉に混ぜると、もちもち感を加えてくれます。
アーモンドパウダーやココナッツパウダーなど、脂質の多い重めの粉に混ぜると、生地に軽さを出してくれるので、より小麦を使ったお菓子や、パンに近い食感を生み出します。
- グルテンフリー
- お菓子・パン作りに
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タピオカスターチ
¥680 (税込)
タピオカスターチ
キャッサバの根茎からとれるでん粉を、粉末状にしたもの。
パン、お菓子作りに使うと、もちもちした食感とプラスしてくれます。
内容量：250g
タピオカスターチを使ったレシピはこちら
「 グルテンフリー/糖質カットのアーモンドブルーベリーマフィン 」
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