枝豆とクリームチーズのオープンサンド

調理時間

10分(材料:2人分)

使用商品

材料

ケトローフ プレーン 4枚(1cmスライス)
むき枝豆 100g
赤玉ねぎ 1/4
塩 小さじ1/4
ブラックペッパー 少々
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
クリームチーズ 適量

作り方

01. むき枝豆を茹でて冷水で冷やす
02. 茹でた枝豆を軽く刻む。形がしっかり残る程度に
03. 赤玉ねぎを粗みじん切りにする
04. 刻んだ具材をオリーブオイル、塩、ブラックペッパーであえる
05. スライスしたケトローフに薄く切ったクリームチーズをのせる
06. 枝豆のマリネをのせてピンクペッパーを飾ったら完成

料理のポイント

枝豆は細かく刻みすぎないように注意。


レシピ一覧に戻る